Cuiseurs à pâtes Pastachef PL3
Cuiseurs à pâtes Pastachef PL3
3 300,00 € HT

Référence : PL3
Poids : 25 kg
Délais de livraison : 4 à 15 jours

Quantité :

Description

Données techniques :
Voltage : 220-240 V
Dimensions extérieures : L 56 x P 47x H 55 cm
Puissance 2,6 kW
Poids : 25 kg
Chauffage eau : 2500 watts
Capacité eau : 4,5 litres avec possibilité de se connecter au réseau d’eau.
Contrôle du niveau d’eau automatique.
Capacité : maximum 2 portions chaque panier (250 g pâtes sèches)

Description et fonctions :
Affichage digital.
Cuiseur de pâtes automatique pour comptoir pour préparer d’excellents plats de pâtes sans avoir besoin d’une cuisine ni d’une hotte d’aspiration.
Sans chauffe-sauces.

Pastachef est idéal pour tous les types de pâtes: sèches, fraîches ou surgelées.

Les grands paniers, qui peuvent contenir, chacun, une portion double, permettent une productivité élevée et le réchauffe-sauce incorporé permet d’avoir les sauces toujours prêtes et à la juste température.

Allumé toute la journée, Pastachef permet de servir des pâtes à toute heure : l’eau est maintenue en permanence à une température de 99°C.
Après avoir placé les pâtes dans les paniers et sélectionné la cuisson (par le bouton), Pastachef s’occupe de plonger les paniers dans l’eau, de les remuer de temps en temps pour éviter que les pâtes ne collent, et de les verser dans les récipients que vous aurez positionnés en fin de cuisson.
Possibilité de cuire dans un seul, ou dans les deux paniers en même temps.

Elimination de la vapeur par un ventilateur.