Four à pizza électrique simple avec hotte MP5
Four à pizza électrique simple avec hotte MP5
1 980,00 € HT

Référence : MP5
Poids : 25 kg

Quantité :

Description

FOUR A PIZZA  SIMPLE ELECTRIQUE MP5

 

Données techniques 

         Thermostat : jusqu’à 395°

Voltage : 220-240 V

Dimensions extérieures : L 53 x P 53 x H 40 cm

Dimensions extérieures avec hotte : L 53 x P 53 x H 49 cm

Puissance : 2.1   kW

Poids : 25 kg

 

Description et fonctions 

Petit four à pizza de construction identique aux fours traditionnels à pizza, intérieur et extérieur en acier inox.

Affichage digital qui permet un contrôle soigné aussi bien des températures que du temps de cuisson.

Cuisson jusqu’à 395 °C.

Avec hotte

Pizzachef est un four professionnel d’encombrement minimum qui cuit tout type de pizza (fraîche ou surgelée) en deux minutes (cuit une pizza en moins d’une minute si elle est cuite et moins de trois minutes si elle est crue).

La chambre de cuisson est réchauffée aussi bien au-dessus qu’en dessous du plan en pierre réfractaire.

Les réglages de température et temps de cuisson peuvent être mémorisés.

Parfaitement adapté pour les bars, les snacks désirant proposer des pizzas rapidement avec un encombrement réduit.

Grâce à sa porte en verre, vous pouvez contrôler à tout instant la cuisson et la vitre ne chauffent pas.